国産のうなぎを使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。未開封、常温保存で賞味期はなんと１００日!　袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでま焼きたての香ばしさが楽しめます。 たれは砂糖、醤油、味醂のみで無添加にこだわっています。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用しており、深いコクのと風味を実現。 海外へのおみやげにもどうぞ。

国産の鰻を使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでま焼きたての香ばしさが楽しめます。 たれは砂糖、醤油、味醂のみで無添加。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の 昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用。これがコクのあるおいしさの秘訣です。

国産の鰻を使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでま焼きたての香ばしさが楽しめます。 たれは砂糖、醤油、味醂のみで無添加。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の 昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用。これがコクのあるおいしさの秘訣です。

国産の鰻を使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでま焼きたての香ばしさが楽しめます。 たれは砂糖、醤油、味醂のみで無添加。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の 昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用。これがコクのあるおいしさの秘訣です。

国産の鰻を使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでも焼きたての香ばしさが楽しめます。 タレは砂糖、醤油、味醂のみで無添加。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の 昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用。これがコクのあるおいしさの秘訣です。国産の鰻を使用。蒲焼とほぼ同じ製法ですが、袋から出したとき最も美味しくなるように加工してます。

国産ほたてを当店自慢の佃煮のタレで炊き上げました。 塩麹を使用しているので味に深みがあり、まろやか仕上がっています。 炊き込みご飯の具材としても重宝します。磯の香のほたて飯はいかがですか。 冷蔵保存

千葉県九十九里産のはまぐりを甘辛の佃煮に仕上げました。 塩麴を隠し味に使用しています。真空パックなので常温で日持ちします。 海外へのお土産にいかがでしょうか。パッケージは渋めです。

あさりのうす味柔らか煮です。タレは醤油、佐藤、味醂、酒のみで無添加。 味醂は国内産もち米と手作り麹で仕込んだ、地元酒蔵の昔ながらの味の濃い本格 醸造白味醂をたっぷり使用。 そのまま召し上がるのはもちろん、パスタやサラダのトッピングとしても重宝します。 吸水したお米２合に本品１袋めんつゆを少々加え「ぷりぷりあさりの炊き込みご飯」も 簡単にできます。

お弁当お惣菜大賞2025　おにぎり部門優秀賞受賞しました　(全国から１０８３点エントリー) 　　　　芳醇ピーナツで作った　千葉県産落花生のごろごろおにぎり　 落花生は国内流通の８割が千葉県産です。千葉ブランドのQナッツを甘露煮にしたものが 芳醇ピーナッツです。 ピーナッツのコクと甘じょっばいタレは相性抜群。しっとり、さっくりで豆にタレがしみこむにつれ餡のような風味も味わえます。 おつまみ、惣菜のほかふっくらピーナッツの炊き込みごはんや、おにぎりもご自分で簡単にできます。

本場オーストラリア産の生マカダミアナッツを当店自慢のタレで 炊き上げました。お菓子のイメージが強いマカダミアナッツ ですが、当店のタレで炊き上げると、今までにないサクサク食感 と、コクのある味がやみつきになります。

本場インド産生カシューナッツの佃煮です。ある程度カシューナッツ本来の食感を残して 甘辛に仕上げました。タレは昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂をたっぷり昭。お酒のおつまみ、料理の付け合わせにご利用ください。

わかさぎ甘露煮　鮒甘露煮　小えび　ちりめんクルミ　 たらこ昆布　あさりしぐれ煮　わかさぎソフトの７種詰合

わかさぎソフト煮　たらこ昆布　小えび　あみ　ちりめんしらす　あさりしぐれ煮　６種詰合

小えび　たらこ昆布　あみ　ちりめんしらす　わかさぎソフト　5種詰合

ちりめんしらす　小えび　たらこ昆布　あみ　あさりしぐれ煮　５品詰合

わかさぎソフト　たらこ昆布　小えび　あみ　ちりめんクルミ　5種詰合

わかさぎ甘露煮　小えび　あみ　3種詰合

霞ケ浦産の白魚を釜揚げし、天日干しした一品です。 程よい塩かげんで、ご飯のお供に、おつまみにどうぞ。 冷蔵保存

千葉北総さんの小あゆを煮びたし風に炊き上げました。濃い緑茶で下茹でしてから味付け。 タレは砂糖、醤油、味醂、酒飲みで無添加。味醂は地元酒蔵の昔ながらの味の濃い本格醸造 白味醂を使用。 食卓での一品として、またまた、あゆ茶漬けもお勧めです。熱々の緑茶に三つ葉や梅干しを あしらってお召し上がりください。 冷蔵保存

数少ない霞ヶ浦産の商品です。小粒の川海老を甘辛く煮てあります。 小粒なのでひげも当たらず食べやすくなっております。

淡水魚のもろこをさっぱりと仕上げました。 甘くないので酒の肴にピッタリです。

小鮒を骨ごと柔らかく甘露煮に炊き上げました。 最近は漁師さんも高齢化で地元産は入手できませんが、 鯉と並ぶ水郷地帯の家庭料理です。

大き目のはぜを柔らかく甘露煮に仕上げました。 見た目ほどくせがなく、骨ごと召し上がれます。

水郷では古くから愛されている人気商品です。 当店自慢の甘露煮タレをたっぷりしようしています。 お茶席で和菓子代わりにも利用されております。