大正末期に創業された麻兆は、創業当時から永年親しまれてきたすずめ焼き・佃煮をはじめとして、鯉・うなぎ・あゆなどの川魚から県特産であるピーナッツに至るまで、多彩なラインナップで地元佐原はもちろんのこと、観光客の方々などにも広く親しまれています。
-
うなぎの蒲焼
¥2,900
SOLD OUT
国産のうなぎを使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。未開封、常温保存で賞味期はなんと100日! 袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでま焼きたての香ばしさが楽しめます。 たれは砂糖、醤油、味醂のみで無添加にこだわっています。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用しており、深いコクのと風味を実現。 海外へのおみやげにもどうぞ。 賞味期限...未開封で100日(真空パック) 化粧箱入 ちょっとした手土産にどうぞ
-
うなぎしぐれ煮
¥2,800
SOLD OUT
国産の鰻を使用。蒲焼とほぼ同じ製法ですが、鰻の味がしっかりとあり袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでも焼きたての香ばしさが楽しめます。 タレは白ザラメ、、醤油、味醂のみで無添加。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の 江戸時代からの味の濃い本格醸造白味醂(精米度が高い)を使用。これがコクのあるおいしさの秘訣です。 賞味期限...未開封で100日(真空パック) たれと山椒 お召し上がり方つき ご自宅用
-
うなぎしぐれ煮2枚入り
¥5,900
SOLD OUT
国産の鰻を使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでま焼きたての香ばしさが楽しめます。 たれは砂糖、醤油、味醂のみで無添加。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の 昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用。これがコクのあるおいしさの秘訣です。 賞味期限...未開封で100日 たれと山椒つき 笹折入り あやめ柄包装紙 お祝い お歳暮 ご贈答にどうぞ もみじ柄の袋は海外へのお土産にも好評です
-
うなぎしぐれ煮3枚入り
¥8,800
SOLD OUT
国産の鰻を使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでま焼きたての香ばしさが楽しめます。 たれは砂糖、醤油、味醂のみで無添加。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の 昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用。これがコクのあるおいしさの秘訣です。 賞味期限...未開封で100日(真空パック) たれと山椒つき 笹折 あやめ柄包装紙 お祝い お歳暮 ご贈答にどうぞ もみじ柄の袋は海外へのお土産にも好評です
-
うなぎしぐれ煮4枚入り
¥11,650
SOLD OUT
国産の鰻を使用。蒲焼と同じ製法ですが、袋から出した時最もおいしくなるように加工しています。袋ごと湯煎がおいしく食べられますが、袋から出して電子レンジやオーブントースターでま焼きたての香ばしさが楽しめます。 たれは砂糖、醤油、味醂のみで無添加。味醂はもち米と手作り麹で仕込んだ地元酒造の 昔ながらの味の濃い本格醸造白味醂を使用。これがコクのあるおいしさの秘訣です。 賞味期限...未開封で100日(真空パック) たれと山椒つき 笹折 あやめ柄包装紙 お祝い、お歳暮、ご贈答にどうぞ もみじ柄の袋は海外へのお土産にも好評です
-
九十九里産はまぐり佃煮
¥2,300
千葉県九十九里産のはまぐりを甘辛の佃煮に仕上げました。 塩麴を隠し味に使用しています。真空パックなので常温で日持ちします。 海外へのお土産にいかがでしょうか。パッケージは渋めです。 賞味期限...未開封で100日
-
あさりソフト(佃煮)
¥500
あさり(中国産)のうす味柔らか煮です。タレは醤油、白ザラメ、味醂、酒のみで無添加。 味醂は地元酒蔵の江戸時代からの本格醸造白味醂を使用。 そのまま召し上がるのはもちろん、パスタやサラダのトッピングとしても重宝します。 充分吸水させたお米2合に、炊く直前にに本品1袋とめんつゆを大さじ3杯(お好みで) 加えて炊いたら「ぷりぷりあさりの炊き込みご飯」ができます。 賞味期限 未開封で180日(真空パック) 75g入り 個包装、組み合わせ包装できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい
-
芳醇ピーナッツ
¥500
千葉県産ブランドのQナッツを佃煮にしたものが芳醇ピーナッツです。 ピーナッツのコクと甘じょっばい佃煮のタレは相性抜群。餡のような風味も味わえます。 また、お惣菜やおつまみの他、ふっくらピーナッツの炊き込みごはんが簡単美味でおすすめです。タレは白ザラメ、醬油、味醂のみ。味醂は地元酒蔵の江戸時代からの味の濃い本格醸造白味醂を使用。 第65回全国推奨観光土産品審査会におきまして「全国商工会連合会会長賞」を受賞。 また、全国スーパーマーケット協会主催、お弁当お惣菜大賞2025おにぎり部門(全国より1,083点エントリー)におきまして、芳醇ピーナッツで作った「千葉県産落花生のごろごろおにぎり」」が優秀賞を受賞をいたしました。 賞味期限 未開封で180日(真空パック) 75g入り 開封後はお早めにお召し上がりください 個包装 組み合わせ包装できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい
-
佃煮マカダミアナッツ
¥600
本場オーストラリア産マカダミアナッツの佃煮です。 製菓用より割れの少ない大粒のものを使用。 外側は柔らかく、みたらしの味。中はサクッとした食感で マカダミアナッツの風味が濃厚です。 味醂は地元酒蔵の江戸時代からの本格醸造白味醂を使用。 全国スーパーマーケット協会主催「お弁当お惣菜大賞2026」 お惣菜部門にて最優秀賞受賞(全国から2521点エントリー中2点) ワインにも合う万能さが魅力と評価されました。 賞味期限 未開封で180日(真空パック) 63g入り 開封御はお早めにお召し上がりください 個包装、組み合わせ包装できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい
-
佃煮カシューナッツ
¥530
本場インド産生カシューナッツの佃煮です。佃煮のタレとナッツのコクは相性抜群。お惣菜、おつまみとして大変ご好評をいただいております。ビール、焼酎、ワインにもよく合います。タレは白ザラメ、醬油、味醂のみ。無添加です。 味醂は地元酒蔵の江戸時代からの味の濃い本格醸造白味醂を使用。 賞味期限 未開封で180日(真空パック) 75g入り 開封後はお早めにお召し上がりください 個包装、組み合わせ包装できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい
-
佃煮7種
¥5,200
わかさぎ甘露煮(賞味期限23日) 鮒甘露煮(賞味期限13日) 小えび(賞味期限23日) ちりめんクルミ(賞味期限23日) たらこ昆布(賞味期限23日) あさりしぐれ煮(賞味期限13日) わかさぎソフト(賞味期限23日) 7種詰合 あやめ柄包装紙 外の賞味期限表示はあさりに合わせて13日になります お歳暮 ご贈答にどうぞ 手提げ袋ご用意できますのでご希望でしたらお知らせください
-
佃煮6種
¥3,700
わかさぎソフト煮(賞味期限23日) たらこ昆布(賞味期限23日) 小えび(賞味期限23日) あみ(賞味期限23日) ちりめんしらす(賞味期限23日) あさりしぐれ煮(賞味期限13日) 6種詰合 あやめ柄包装紙 外側の賞味期限はあさりに合わせて13日になります お歳暮 ご贈答にどうぞ 紙袋ご用意できますのでご希望でしたらお知らせください
-
佃煮5種A
¥2,000
小えび(賞味期限23日) たらこ昆布(賞味期限23日) あみ(賞味期限23日) ちりめんしらす(賞味期限23日) わかさぎソフト(賞味期限23日) 5種詰合 あやめ柄包装紙 外側の賞味期限は23日になります 手土産 ご贈答にどうぞ 紙袋ご用意できますのでご希望でしたらお知らせください
-
佃煮5種B
¥2,600
ちりめんしらす(賞味期限23日) 小えび(賞味期限23日) たらこ昆布(賞味期限23日) あみ(賞味期限23日) あさりしぐれ煮(賞味期限13日) 5品詰合 あやめ柄包装紙 外の賞味期限はあさりに合わせて13日になります お歳暮 ご贈答にどうぞ 手提げ袋ご用意できますのでご希望でしたらお知らせください
-
佃煮5種C
¥3,300
SOLD OUT
わかさぎソフト(賞味期限23日) たらこ昆布(賞味期限23日) 小えび(賞味期限23日) あみ(賞味期限23日) ちりめんクルミ(賞味期限23日) 5種詰合 あやめ柄包装紙 外の賞味期限は23日になります お歳暮 ご贈答にどうぞ 紙袋ご用意できますのでご希望の時はお知らせください
-
霞ヶ浦産白魚
¥900
霞ケ浦産の白魚を釜揚げし、天日干しした一品です。 程よい塩かげんで、ご飯のお供に、おつまみにどうぞ。 冷蔵保存 賞味期限5日ですが冷凍保存できます。自然解凍でどうぞ
-
あゆ甘露煮2本入り
¥420
千葉北総さんの小あゆを煮びたし風に炊き上げました。濃い緑茶で下茹でしてから味付け。 タレは砂糖、醤油、味醂、酒飲みで無添加。味醂は地元酒蔵の昔ながらの味の濃い本格醸造 白味醂を使用。 食卓での一品として、またまた、あゆ茶漬けもお勧めです。熱々の緑茶に三つ葉や梅干しを あしらってお召し上がりください。 冷蔵保存 賞味期限未開封で100日 開封後はお早めにお召し上がりください
-
霞ヶ浦産小えび
¥550
数少ない霞ヶ浦産の商品です。小粒の川海老を甘辛く煮てあります。 小粒なのでひげも当たらず食べやすくなっております。 賞味期限23日 個包装 組み合わせ包装対応できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい。
-
栄養煮(もろこの佃煮)
¥500
淡水魚のもろこをさっぱりと仕上げました。 甘くないので酒の肴にピッタリです。 賞味期限13日 個包装、組み合わせ包装できますのでご希望がありましたらお申し付け下さい
-
鮒甘露煮
¥590
小鮒を骨ごと柔らかく甘露煮に炊き上げました。 最近は漁師さんも高齢化で地元産は入手できませんが、 鯉と並ぶ水郷地帯の家庭料理です。 賞味期限13日 個包装 組み合わせ包装できますのでご希望がありましたら申し付け下さい
-
はぜ甘露煮
¥590
大き目のはぜを柔らかく甘露煮に仕上げました。 見た目ほどくせがなく、骨ごと召し上がれます。 賞味期限13日 80g入りパック 個包装、組み合わせ包装できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい
-
わかさぎ甘露煮
¥600
水郷では古くから愛されている人気商品です。 当店自慢の甘露煮タレをたっぷりしようしています。 お茶席で和菓子代わりにも利用されております。 賞味期限23日 81g入りパック 個包装、組み合わせ包装できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい
-
わかさぎソフト(佃煮)
¥520
小ぶりのわかさぎを甘辛で柔らかく仕上げました ごはんのお供 箸休めにどうぞ 賞味期限23日 72g入りパック 個包装、組み合わせ包装できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい
-
ちりめんくるみ
¥520
ギンポという小魚と香ばしいクルミを一緒に炊き上げました。 少ししょっぱ目の小魚とクルミの甘さが絶妙のハーモニーのおいしさで 後を引きます。 賞味期限23日 78g入りパック 個包装、組み合わせ包装できますので、ご希望がありましたらお申し付け下さい

